Les amandes contre le prédiabète ?



Salut à toi Jiu Jiteiro !!!


Lorsque l'on pense aux bienfaits des amandes, on pense probablement à « bonnes pour le cœur » et « riches en protéines végétales ».


Mais qu'en est-il de la façon dont elles affectent le métabolisme, les niveaux d'insuline et l'inflammation ?


Une étude récente, publiée dans la revue Frontiers in Nutrition, nous livre une réponse à cette question:


Grignoter des amandes peut améliorer la santé métabolique !



L'amande, une oléagineuse pleine de ressources

Comment les amandes soutiennent la santé métabolique ?


L'étude a examiné les effets de la consommation d'amandes chez 275 jeunes adultes âgés de 16 à 25 ans vivant à Mumbai, en Inde. Chacun des participants avaient des marqueurs métaboliques qui indiquaient un prédiabète. Les chercheurs ont cherché à déterminer comment une intervention nutritionnelle via des collations saines pourrait soutenir leur santé métabolique.


Les participants ont été répartis au hasard en deux groupes : un groupe a reçu 56 grammes d'amandes crues par jour (environ 46 amandes), tandis que le groupe témoin a reçu une collation à base de farine de blé entier, de farine de pois chiche, de sel et d'épices indiennes (galette / pain plat).


En plus de manger leurs collations respectives deux fois par jour, les participants ont été invités à maintenir leur mode de vie habituel, y compris leur régime alimentaire et leurs habitudes d'exercice.





L'étude s'est déroulée sur 90 jours. À la fin de l’étude, le « groupe amande » a montré une réduction significative des taux d'hémoglobine glycosylée (alias HbA1c, un marqueur du contrôle de la glycémie) et du cholestérol total, ainsi qu'une augmentation des taux de bon cholestérol. Bien que non statistiquement significatif, le « groupe amande » a également vu une réduction du marqueur inflammatoire IL-6 (Interleukine 6).


L'ajout d'amandes dans une alimentation équilibrée a le potentiel d'être une stratégie nutritive basée sur des aliments naturels pour réduire le risque de prédiabète, selon l'étude.

Alors que l'étude portait en particulier sur les amandes, d'autres études ont montré que les sardines, ainsi que les régimes riches en vitamine C, en caroténoïdes et en céréales complètes, peuvent également réduire le risque de développer un diabète.


PARO!!!



La note de Julius : N’attend pas d’avoir du prédiabète pour consommer des amandes !

Si tu as une sensibilité intestinale, privilégie les amandes blanches. Ce sont celles dont on a retiré la peau, possiblement irritantes pour la paroi intestinale.


Mes recettes avec des amandes :

Energy balls Abricamande

Energy balls Amandes / cacao

Amandes Snack



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