• Julius

Alcool et synthèse protéique

Comment l'alcool affecte-t-il tes entraînements ?


Salut à toi Jiu Jiteiro !


Je ne bois plus d’alcool depuis l’année 2001. J’ai eu un problème d’addiction et j’ai préféré mettre un terme à ce problème qui aurait pu m’emmener en prison, faire dérailler ma santé et mes relations.


Au cours de ma pratique sportive, et ce, quel que soit le sport pratiqué (football, course à pied, cyclisme, JJB, …), j’ai dû faire face à de très nombreuses demandes pour aller boire une bière après l’entrainement.


Le mythe veut que ce soit bon pour la récupération !

L’alcool est-il bon pour toi après le sport ?

Peut-il influencer les niveaux d’hormones, et si oui, est-ce important?

C’est ce qu’on va voir !



alcool et performance
A quelle fréquence bois-tu de l'alcool


COMBATE !


Petite mise au point sur le rôle de l'alcool sur la synthèse des protéines.


Qu'est-ce que la synthèse des protéines?


As-tu déjà fait de l'exercice vraiment dur?

Comment l'exercice aide-t-il ton corps à devenir plus solide, plus rapide ou plus fort?

Et bien, la réponse est que l'exercice favorise la synthèse des protéines. La synthèse des protéines est le processus que le corps subit pour produire des molécules de protéines, qui sont utilisées pour des choses telles que la construction musculaire, la réparation des tissus, la fonction cellulaire de base et les activités enzymatiques comme la digestion et la réplication de l'ADN.


Inutile de dire que la synthèse des protéines est vitale pour la santé et la survie. Fait intéressant, il existe des moyens d'influer sur la synthèse des protéines. L'une d'elles consiste à contrôler l’alimentation ou, plus précisément, à contrôler si l'alcool fait partie de ton alimentation. L'alcool est un liquide incolore et inflammable présent dans le vin, les spiritueux, la bière… et peut provoquer une intoxication.



Rôle de l'alcool sur la synthèse des protéines


Pour faire simple, la synthèse d'alcool et de protéines sont concurrents. L'alcool entrave le processus de synthèse des protéines, annulant ainsi tout gain obtenu grâce à l'exercice. Il y a plusieurs raisons à cela.



Influence de l'alcool sur la synthèse des protéines


Tout d'abord, l'alcool place l’organisme dans un état catabolique. « Catabolisme » est un terme utilisé pour décrire la décomposition des protéines en leurs sous-unités d'acides aminés. Ainsi, dans un état catabolique, ton corps décompose les protéines plutôt que de les construire. Si tu te souviens, la synthèse des protéines arrive lorsque le corps construit des protéines. Un état catabolique est donc l'inverse de cette condition (appelée « anabolisme »).


Deuxièmement, l'alcool peut affecter la libération d'hormones nécessaires à la promotion de la synthèse des protéines. Les hormones peuvent être considérées comme des molécules qui véhiculent des messages dans le corps.


Pour être plus précis, la consommation d'alcool peut affecter la fonction de la testostérone et de l'hormone de croissance (HGH) dans le corps.


Dans le premier cas, l'alcool amène le foie à libérer des molécules qui annulent l'influence de la testostérone. Par conséquent, le message hormonal envoyé pour fabriquer des protéines n'est jamais livré. Au-delà de la synthèse protéique, ce sont tous les effets de la testostérone qui se voient amoindris (libido, tonicité musculaire, …).


Dans le second, l'alcool réduit simplement la libération de HGH par le corps.

Les deux hormones étant nécessaires à la synthèse des protéines, leur réduction a un impact négatif sur la capacité du corps à produire des protéines.



Conclusion


Si tu consommes de l'alcool de manière régulière, et plus spécifiquement après tes entrainements, ta capacité à synthétiser des protéines sera diminuée, tout comme ta production de testostérone et d’hormone de croissance.



Alors, toujours partant pour une bière après l’entrainement ?



PARO !!!



Source : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3922864/



La note de Julius: Pour aller plus loin, je te conseille la lecture de mon article sur la testostérone.



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