J'ai testé pour vous: l'aronia

Salut à toi Jiu Jiteiro !

Pour conseiller au mieux certaines plantes, compléments ou aliments, je teste d’abord sur moi-même.

Parfois c’est la curiosité qui m’attire vers un produit, souvent c’est parce que j’ai lu des études scientifiques qui se recoupent.

Les baies d'aronia, riches en vitamine C et autres principes antioxydants.

L'aronia : l'alternative européenne à l'açaï pour vos "super-bowls"

Depuis mes débuts en Jiu Jitsu brésilien, j'ai découvert l'açaï, cette baie d'Amazonie devenue incontournable dans les açaï bowls. Si ses bienfaits sont réels, son prix exorbitant m'a poussé à chercher une alternative plus locale.

Après quelques recherches, j'ai découvert l'aronia, une petite baie moins connue, mais tout aussi puissante.

Originaire d'Europe de l'Est, cette baie d'aronia est une mine de nutriments. Elle est particulièrement riche en vitamine C et en anthocyanines, de puissants antioxydants qui lui donnent sa couleur pourpre intense.

Pourquoi l'aronia est un superaliment à adopter ?

J'ai choisi de l'utiliser sous forme de poudre, facile à intégrer dans toutes sortes de préparations. Une simple demi-cuillère à café suffit pour transformer n'importe quelle recette en une création "Purple" et booster sa valeur nutritionnelle.

J'en ajoute dans mes smoothies, mes bowlcakes, mes yaourts et mes shakers de protéines.

Son goût unique est assez discret, ce qui permet de l'intégrer facilement sans masquer la saveur de vos plats. L'intérêt principal de l'aronia réside dans ses incroyables bienfaits pour la santé et ses pigments naturels, parfaits pour colorer vos recettes de manière saine.

Vous voulez essayer ?

Découvrez ma recette de bowlcake à l'aronia pour un petit-déjeuner nutritif et original!

J’en ai ajouté dans mes smoothies, dans les bowl cakes, les yaourts et shaker de protéines.

Le goût unique de l’aronia est assez discret. C’est principalement pour son apport nutritionnel et ses pigments qui donnent la couleur violette que réside son intérêt.

Tu peux t’en procurer en cliquant ici ou dans certains magasins bio.

Tu connaissais déjà l'aronia?