Salut à toi Jiu Jiteiro!!!
Je te dévoile une recette tirée de mon livre "Oats on the Mat 2".
Le principe de faire des « overnight oats », littéralement « avoine pendant la nuit » , c’est de préparer son petit déjeuner la veille, pour que l’avoine absorbe tout le liquide pendant la nuit et donne une texture crémeuse au moment de la dégustation.
Macros de la recette : 314Kcal ; Protéines : 16 ; Glucides : 38 ; Lipides :10
Ustensiles et ingrédients:
1 zesteur ou râpe
1 récipient type bol ou bocal
50g de yaourt
50g de flocons d’avoine
200ml de lait végétal
50g de framboises
1 cuillère à café de zeste de citron
COMBATE!!!
Zeste le citron.
Réserve quelques framboises pour la déco.
Dans le bol, mélange tous les ingrédients.
Ajoute les framboises et place le tout au réfrigérateur pendant la nuit.
Déguste ton bol pour le breakfast!
PARO!!!
La note de Julius : J’adore le goût acidulé du citron, alors, au dernier moment, j’ajoute une cuillère à café de jus fraichement pressé.
Tu peux évidemment remplacer les flocons d'avoine par des flocons de sarrasin, de millet...
Tu peux retrouver d'autres recettes d'overnight oats sur mes livres:
"Oats on the Mat" et "Oats on the Mat 2"
Tu es fan des flocons d'avoine?