Salut à toi Jiu Jiteiro!
Quoi de plus simple que la préparation d’un smoothie ?
En échangeant quotidiennement avec la communauté « Purple Belt Kitchen », j’ai noté 4 points que la plupart des personnes recherchent :
1. La rapidité de préparation
2. La facilité
3. Le goût
4. L’apport nutritionnel
Le smoothie est toujours rapide et facile à préparer. Il suffit de mettre tous les ingrédients puis mixer.
Pour le goût, tout dépend des ingrédients. Pour la recette du mois, tu va expérimenter une saveur douce et délicate qui va te caresser le gosier 😉
L’apport nutritionnel dépend lui aussi des ingrédients. Ici, l’apport en macronutriments est orienté vers les lipides (graisses) grâce à l’avocat, les graines de chia et le lait d’amande.
N’aies pas peur du gras ! Il est bénéfique à ta production hormonale, à la protection des articulations et est très rassasiant. Et puis, ce sont des bonnes graisses (comme dirait l’autre !).
Si tu surveilles ta masse grasse, la seule erreur que tu puisses faire avec les graisses alimentaires, c’est de les mélanger avec une bonne dose de glucides (sucres).
Niveau glucides, ce smoothie en contient très peu. Ce sont les fruits rouges, riches en antioxydants, qui t’en apporteront faiblement.
Du point de vue calorique, ce smoothie tourne autour des 300 calories. Le total peut fluctuer en fonction des dosages de chaque ingrédients (taille de l’avocat, si tu ajoutes des protéines, …).
Bref, je te propose un smoothie faible en glucides, riche en nutriments, rassasiant et délicieux à consommer au petit déjeuner, en substitut de repas ou en collation au moins 1 heure avant un entrainement !
Ustensiles et ingrédients:
· Blender
· ½ avocat (environ 65g)
· 50g de fruits rouges surgelés
· 1 cuillère à soupe de graines de chia
· 350ml de lait d’amande sans sucre
· 1 cuillère à café de miel
Optionnel : Protéines en poudre, maca, ortie en poudre, …
COMBATE !!!
Dans le bol du blender, place tous les ingrédients.
Mixe 30 Ã 45 secondes.
PARO !!!!
La note de Julius: Aussi simple que ça !
Au petit déjeuner, j’ajoute 20g de whey protéine* et 5g de maca pour un breakfast dynamisant !
* Utilise le code parrain : 06679311