Gaufres protéinées

Salut à toi Jiu Jiteiro!!!

Je te fais découvrir une recette de mon livre "Oats on the Mat 2"!

Il s'agit d'une recette protéinée qui conviendra au petit déjeuner, en snack/collation.

Facile à préparer et rassasiante, elles sont devenues incontournables lors du "Meal prep" du dimanche.

Au moment où j'écris cet article, je suis en "prise de masse", et je dois avouer que ces gaufres me dépannent bien lorsqu'il s'agit d'atteindre mon total de protéines et calorique quotidien.

Ta gaufre, nature ou garnie?

Ustensiles et ingrédients:

• Gaufrier

• Grand bol ou saladier

• 2 œufs

• 100g de yaourt soja nature

• 75g de farine d’avoine

• 15g de protéines en poudre (parfum chocolat)

• 100ml d’eau ou lait

• Huile (pour le gaufrier)

Total : 534Kcal Prot. : 40 ; Glu. : 49 ; Lip. :19

133.5kcal/gaufre Prot. : 10 ; Glu. : 12.5 ; Lip. :5

COMBATE!!!

Préchauffe le gaufrier.

Dans le bol, mélange les œufs et le yaourt.

Ajoute le reste des ingrédients et mélange jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Huile les plaques du gaufrier et attends qu’elles soient bien chaudes avant de déposer la pâte.

Répète l’opération jusqu’à épuisement des ressources.

PARO!!!

La note de Julius : Des gaufres rassasiantes pour bien commencer la journée, pour combler un petit creux ou assurer une prise de masse musculaire.

Une protéine goût neutre fait l'affaire.

Tu aimes les gaufres? Dis-le en commentaire!