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Végés / Omni - Quelle quantité de protéines?

  • Photo du rédacteur: Julius
    Julius
  • 1 juil. 2020
  • 2 min de lecture

Dernière mise à jour : 20 août



Salut les Jiu Jiteiros!!!


Ce nouvel l'article fait suite à celui-ci.


Après avoir expliqué pourquoi les protéines sont essentielles, il est temps de répondre à la question la plus fréquente : quelle quantité de protéines doit-on consommer par jour ?


La réponse n'est pas unique, car vos besoins varient en fonction de votre âge, votre poids, votre niveau d'activité, votre état de santé et vos objectifs. Voici un guide pour vous aider à y voir plus clair, avec des exemples concrets pour une personne de 70 kg.



balance calories protéines
De jolies assiettes, mais contiennent-elles assez de protéines?

Calculer vos besoins en protéines : Le guide par profil


Pour les personnes sédentaires


Si vous êtes peu actif, visez un minimum de 0,8 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel par jour. Ce seuil correspond aux besoins de base pour le bon fonctionnement de votre organisme.


  • Exemple pour une personne de 70 kg : 70 kg x 0,8 g = 56 g de protéines par jour.



Pour les seniors (plus de 65 ans)


Les nouvelles recherches suggèrent que les besoins en protéines augmentent avec l'âge pour prévenir la perte musculaire. L'objectif est de consommer entre 1,2 et 2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel par jour.


  • Exemple pour une personne de 70 kg : 70 kg x 2 g = 140 g de protéines par jour.



Pour les athlètes et les personnes actives


Votre corps a besoin de plus de protéines pour la récupération et la croissance musculaire. Visez entre 1,2 et 2,2 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel. Si vous êtes en surpoids, il est préférable de rester dans la partie inférieure de cette fourchette.


  • Exemple pour une personne de 70 kg : 70 kg x 2,2 g = 154 g de protéines par jour.



Pour la gestion du poids et de la composition corporelle


Si votre objectif est de perdre de la graisse ou de prendre du muscle, une consommation plus élevée de protéines est bénéfique. Les recommandations sont de 1,6 à 3,3 grammes par kilogramme de poids corporel. Dépasser 2,2 g/kg n'est pas toujours nécessaire, mais des études montrent que cela ne présente pas de danger pour la plupart des gens.


  • Exemple pour une personne de 70 kg : 70 kg x 3,3 g = 231 g de protéines par jour.


Avez-vous calculé vos propres besoins en protéines ?

balance cuisine vegan
La balance, un outil indispensable quand on veut contrôler son poids ou ses apports caloriques

La note de Julius: Si vous ne savez pas si vous consommez suffisamment de protéines, il peut être utile d'expérimenter le suivi de vos apports en pesant/mesurant pendant quelques semaines. En fonction de ce que vous découvrez, Il suffira d'ajuster. Pour aller plus loin, ne pas hésiter à me contacter!


Vous voulez savoir comment calculer vos besoins caloriques quotidiens? Je vous invite à regarder ma vidéo sur ce sujet.




Tu penses consommer assez de protéines?


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