Salut à toi Jiu Jiteiro!
Aujourd’hui, je te montre une façon de faire ton lait de coco, rapidement, à moindre coût. Pourquoi le lait de coco? Parce que j’adore ça! Ensuite c’est une boisson qui ne contient que très peu de glucides (sucres), donc intéressante dans le cadre d’un régime «Low Carb» ou pour une perte de poids, et que tu pourras utiliser pour réaliser des smoothies ou préparer un petit déjeuner.
Ustensiles & ingrédients - pour 600ml:
1 blender
1 récipient
1 bouteille vide (en verre, type jus de fruit)
1 filtre en tissu / un bas / un chiffon propre…
1 tasse de noix de coco râpée
3 tasses d’eau (soit 600ml)
Optionnel: cannelle/gingembre/miel/…
COMBATE!!!
Place les ingrédients dans le blender.
Mixe pendant au moins 1 minute.
Pendant ce temps, place le filtre au-dessus du récipient.
Une fois mixé, verse dans le filtre et essore progressivement dans le récipient pour récupérer le «lait de coco». C’est un bon travail pour le grip!
Quand tu as terminé, il suffit de verser dans une bouteille, de préférence en verre, et conserver au réfrigérateur jusqu’à 4 jours.
PARO!!!
La note de Julius: 5 minutes maximum! Tu peux conserver la pulpe qui reste et l’utiliser dans la confection d’un Banana Ckoke Bowl cake. Rien ne se perd!
Essaie et laisse un commentaire pour me donner ton avis.