• Julius

Orange Cake

#cake #sansgluten #vegetarien #dessert



Salut à toi Jiu Jiteiro!!!


La recette du jour m'a été proposé par Cheick, à l'origine du Black Belt Cake!

J'ai eu tellement de retours positifs quant à ce dernier, que je ne pouvais pas refuser cette suggestion à l'orange.


Je dois t'avouer que je ne suis pas fan des gâteaux et autres spécialités qui contiennent ce fruit. Je préfère largement croquer les oranges à pleines dents (sans la peau!).


Alors j'ai fait une exception. J'ai modifié la préparation afin que ce gâteau soit assez sain et hyper facile à réaliser, d'ailleurs sur cette vidéo, c'est mon fils de 9 ans qui le prépare!


Chaque part t'apportera une dose de glucides et fibres grâce à l'avoine, et des protéines par les œufs!


gâteau cake orange sans gluten sans farine
Un gâteau à l'orange qui a de la gueule et du goût!



Ustensiles et ingrédients

  • Robot mixeur

  • Plat à gâteau rond


  • 2 oranges bio

  • 5 œufs

  • 225g de flocons d'avoine

  • 1 cuillère à café de cannelle moulue

  • 100g de lait végétal

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • Optionnel: 100g de miel (ou autre sucrant/édulcorant)



COMBATE!!!



Préchauffer le four à 170°C.


Epluche les oranges.


Place tous les ingrédients dans le bol du robot.


Mixe jusqu'à obtention d'une pâte lisse.


Verse la préparation dans un moule "beurré".


Enfourne pour 45 à 55 minutes.



PARO!!!




La note de Julius: A consommer au petit déjeuner, en dessert, avant ou après un entrainement… Bref, quand tu veux. J'ai fait le choix de ne pas sucrer la préparation afin de me laisser le choix de le manger "nature" ou d'ajouter un topping en fonction de mes besoins du moment.




Quelle est ta recette préférée? Dis-le en commentaire!
107 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout