Salut à toi Jiu Jiteiro!!!
Peut-être es-tu comme moi, mais vers 16:00, j’ai comme un petit tiraillement, pas vraiment la faim, mais un je ne sais quoi qui me chatouille l’estomac…
Certainement ce lointain souvenir du goûter à la sortie de l’école, les tartines de pains recouvertes de pâte à tartiner à la noisette, sucre et graisse de palme (Je ne citerai pas de nom).
Tu es grand(e) maintenant, et sportif par-dessus le marché ! Alors plus question de manger n'importe quoi!
Laisse-moi te préparer le goûter qui titille les papilles, la collation qui fait taper les musclés, riche en protéines (végétales), fibres et nutriments : la pâte à tartiner des champions !
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Ustensiles et ingrédients:
1 boite de 400ml de pois chiches (égouttés et rincés – environ 280g)
½ tasse de flocons d’avoine (= 50g)
3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
3 cuillères à soupe de boisson végétale/lait de ton choix
1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (liquide)
1 cuillère à soupe de miel (ou sirop d'érable/agave pour les vegans)
1 pincée de sel (d’Himalaya)
Topping: 40g de pépites de chocolat noir
COMBATE!
Place tous les ingrédients dans le bol du robot, à l’exception des pépites de chocolat.
Mixe 1 à 2 minutes jusqu’à obtenir une pâte bien lisse, en n’hésitant pas à arrêter et repousser vers le centre, les ingrédients qui auraient pu remonter sur les côtés du bol.
Enfin, verse la pâte dans un récipient et ajoute les pépites de chocolat.
PARO!!!
La note de Julius: Cette préparation contient environ 40 g de protéines végétales! Tu pourras te servir de cette pâte à tartiner, qui se conserve 3 jours max au réfrigérateur, avant ou après l’entrainement, sur une tranche de pain complet, en trempant des tranches de pommes, des bâtonnets de céleri ou tout simplement à la cuillère.
Quel est ton snack préféré?